bathet: (Default)
Уже много лет я пью чай без сахара, так без него всё во много раз вкуснее. Сегодня у меня спросили: "если сахар прикоснуться к воде, то он постепенно впитает в себя жидкость, она поднимется наверх, почему?"

Конечно знаю, я же инженер, а не подводник =) Сахар имеет кристаллическую структуру, вода заполняет эти пустоты между кристаллами и движется вверх. Такой же самый процесс происходит в растениях, когда из почвы они берут влагу. В керосиновой лампе по кусочку ткани керосин поднимается вверх, и на поверхности ткани он испаряется.

Любая жидкость обладает капиллярными свойствами и проникнет в другое тело с меньшей плотностью, ну и в любом случае будут проходит диффузионные процессы.


bathet: (Default)


В Архангельске уже существует два месяца замечательная организация "Хрюши против". Эта организация занимается тем, что находит просроченные продукты, не с соблюдением условий хранения, маркировки и просит их утилизировать на глазах волонтёров. Организация работает на добровольных началах и по жалобам покупателей, ни с каким сетями и магазинами они не сотрудничают.

Мне удалось побывать на одном из рейдов в продуктовом  магазине на Воскресенской, 15. Чтобы не толпится у входа и не раскрываться раньше времени, встали у другого магазина. Зашли за водой и мне реакция продавцов магазина очень понравилась: оставили всего лишь одного человека на кассе, а остальные вскочили и побежали смотреть и перерывать продукты, выставленные на полках и в холодильниках. Но мы всего лишь купили воду и ушли. Продавцы вздохнули с облегчением, значит узнают и достаточно лишь одного появления.

Волонтёры рассказали, что если достаточно человек, то весь магазин они проверят за два часа. Не могу понять: что делают продавцы за весь рабочий день, неужели нет никакого контроля по истечению срока годности?

Не прошло и 10 минут, как мы начали искать товар, появилась служба охраны. Ребята вежливые, но очень не хотели, чтобы их снимали, у каждого волонтёра стояло по охраннику, вдруг будут рвать и метать. Не очень приятно искать просрочку, когда за тобой стоят мощные люди и молчат. Они вызвали юристов магазина.

В итоге из всего поиска просрочки у меня получилось снять совсем немного, а вот когда товар понесли на вскрытие, случилось интересное.



Юрист сказал, что заканчиваем вскрывать упаковку и будем списывать. Тогда решили купить одну продукцию, а именно конфеты с истёкщим сроком годности. Кассир пробила товар и вернула деньги. Потом снова решили всё вскрывать.

Конфеты и орехи фундук залили купленной белизной, чтобы их потом снова не положили на витрину.

По итогам рейда нашли четыре тележки испорченных продуктов. Если Вы заметили просрочку в магазине, то можете обратится в группу вконтакте: "Хрюши против Архангельск и Архангельская область".

Очень хорошо, что такие организации появляются в Архангельске, надеюсь к нам придут "стопхам", "лев против".

смотреть дальше | ещё 21 фото  )

bathet: (Default)
С местом проживания в городе Вельске мы определились, теперь определимся где покушать. Почти при каждой гостинице есть ресторан или кафе, но есть и отдельные заведения общепита.


В прошлую поездку в Вельск я перекусывал находу и реально не знал где поесть, хотелось какого-то фудкорта, но тут его нет, а есть кафе с нормальными ценами.


Больше информации по туризму тут: http://pomorland.travel/

смотреть дальше | ещё 7 фото  )

bathet: (Default)
Самое худшее, что придумали люди "заботясь о ближних" животных - это кормление.

Прикармливая бездомную собаку - приводит к увлечению их численности, нападению на детей.
Кормя голубей - помогаете распространят заразу.
Кормите уток - нарушаете работу технических систем, что приводит к поломке фонтана, а эти же утки не захотят улетать и тут на месте и погибнут, или умрут другие обитатели воды.


Не кормите животных, они должны сами добывать себе пищу, а если помрут, то сработает естественный отбор или боженька накажет, у какого какое мировоззрение.

bathet: (Default)
В Ярославле есть офигенная бургерная на улица Свободы, 8, там каждый бургер за 200 рублей и он невероятно сочный и вкусный: котлета из говядины, соус. Знали бы что там вкусно, каждый день ходили, а не только в последний. Если будете проезжать Ярославль, то зайдите обязательно.

В инстаграме отлично работает реклама и вдруг попалась на глаза бургерная, которая открылась у нас в Архангельске. Мы с [livejournal.com profile] dzhosi помня об опыте вкусных бургеров в Ярославе, подумали, что у нас будет ещё вкуснее и зашли в «Beef & Beer».

Место хорошее сделано в стиле лофт(если это так называется), на стенах нарисованные животные с разделкой по частям.

Принесли довольно быстро, два бургера, чай и картошку, минут за 20. Картошка нормальная, а вот бургер:

P_20160925_180553.jpg

Мягко говоря не очень: котлета из смеси говядины и свинины(или ещё чего), перетёртая в блендере основательно, совершенно не имела вкуса. Соуса настолько мало, что ел как-будто сухие хлопья, сыр не расплавился. Пришлось запивать безвкусным чаем, как будто покрашенная вода.

Вышло на двоих 750 рублей:

P_20160925_182012.jpg

Хорошо, что они появились, но нужно допиливать рецепты или нам просто так не повезло.

bathet: (Default)


Недавно покупал филе курицы, чтобы сделать шаурму и цены меня "слегка" удивили. За 1 кг куриного филе охлаждённого просят 399,98 рублей. Посмотрите цены на другое мясо, фото и вывод под катом.                              

смотреть дальше | ещё 6 фото  )
bathet: (Default)
Такие конфликты очень редки, но иногда бывают.

Видеоблогер Славный Друже сделал блюдо Люля-кебаб и попробовал сравнить: чем мясо измельчить лучше в блендере или топориками, а так же что использовать для сочности курдюк или лук.  Он также упомянул в рассказе о приготовлении [livejournal.com profile] stalic



[livejournal.com profile] stalic постоянно ищит свои упоминания и скорее всего он случайно наткнулся на этот рецепт. Отвечает Сталик на все коментарии, поэтому и снял видео, а так же оставил ссылку у себя в жж.



Олег (Славный Друже) не конфликтный и наверное даже ничего не ответит на это, но посмотрим. Юрий Хаванский в стриме немагии высказался, что Сталик не хороший человек. Зачем он это сделал непонятно. Так же эти видеоблогеры не понимают, что есть не только снимающие видео, но и пишущие.



Интересно что будет дальше. Я не из тех людей, которые описают конфликты между людьми, но тут один из очень интересных случаев межвидового взаимодействия блогеров. Споры из-за еды бредовые сами по себе.

bathet: (Default)
Русский народ уже привык вкусно и много есть, но кто-то этого не понимает и кормит лишь так, чтобы совсем не загнутся.

Read more... )
bathet: (Default)

Сегодня разбанят группу "жесть по-Архангельски", именно поэтому случаю пеку пирог. Как думаете как у него название?

bathet: (Default)
Вчера посетил очень интересное мероприятие "сбор клуба гражданских активистов", организованное [livejournal.com profile] lisisica.

Меня попросили немного рассказать о себе, чем я занимаюсь и что делаю. Рассказал об опять же тех же незаконных табличках под знаками парковки, открытых колодцах. О том, что после каждой прогулки отправляю пару заявлений через приложение "страна без глупостей" о проблемах благоустройства и так далее. О том, что нужно сертифицированное приложение именно для Архангельска, чтобы проще и быстрее разбираться с той же незаконной рекламой и другими проблемами.

P_20160426_182811_LL.jpg

Ребята интересные и занимаются каждый своим направлением, была даже одна журналистка из Регион29. Спасибо Насте и Архангельскому Центру социальных технологий "Гарант" за приглашение и вкусные пирожки.

bathet: (Default)
Помните салат, который я выращивал?



Он не пошёл особо, большим не вырос. Не хватает солнца или воды, не могу понять или может реально одноразовый.

bathet: (Default)
В нашем северном климате можно выращивать различные овощи (фрукты вряд ли).

Весной наверное многие посадили в банку с водой лук, или уже выращивают рассаду, чтобы посадить на дачу. Совсем недавно захотелось обычного салата из помидоров и огурцов дома. Купил помидоры, огурцы и обычный салат в горшочках.

Огурцы и помидоры скушали, а горшочки с оборванным салатом я оставил, только не обрезанным, это важно. Железо от ножа окислит салат и скорее всего он не врастет. В контейнер из под мороженного насыпал земли и посадил эти два горшочка с салатом, предварительно конечно сломав эти пластиковые горшки.

Думал, что не переживется и эксперимент окончится неудачей, но всё растёт, главное поливать. Уже через неделю у меня на подоконнике будет салат, который я вырастил сам.



Можно подумать, что всёго-то какие то 30-50 рублей за новый салат, но его теперь не надо покупать и теперь за ним не надо ходить в магазин, причём занимает он в эко сумке уж очень много места.

bathet: (Default)
Сегодня вышла передача "Магазинно" на телеканале "Пятница" . Если кто не в курсе, тоже самое, что Ревизорро, но проверяют магазины.

То, что в магазинах такой ужас, меня не смутило, ведь скрытое от глаз всегда в неприглядном состоянии. Поэтому лучше покупать всё-таки продукты в заводской упаковке. Сыр, рыба, мясо - скоропортящиеся продукты со строгими условиями хранения, поэтому и найти ошибки в них проще всего.

Проверка на нитраты - очень простой и показательный тест. С помощью прибора нитрат-тестера, как у Молочко, можно выявить содержание вредных для организма человека солей азотной кислоты. Дикие цифры вызывают панику у людей, ведь всегда незнание вызывает страх.



Удивило отношение ведущего к санитарным нормам в магазине? Конечно нет, все мы понимаем, что это шоу и все действия показательны. Только одного не понимаю: почему он не выгонял из магазина людей с собаками, им запрещено находится в магазине, тем более в продуктовом.

bathet: (Default)


Едите ли вы в местах называемые фудкортами? Фудкорт - обычно последний этаж большого магазина, в котором есть несколько точек с фастфудом. Говорят, что пища там вредная.

Я бывает захожу иногда, но крайне редко.

bathet: (Default)
В минувшие два дня у нас в Архангельске прошло классное мероприятие "Быть блогером - разбираться в медиа - иметь влияние", было очень много интересного, у меня на ютуб велась онлайн трансляция.

После всего поехали в ресторан "почтовая контора" чтобы пообщаться, был накрыт стол с закусками. Помимо стола каждый оплачивал свои блюда сам, это вполне нормально.

Не каждый день в ресторане бываю, поэтому я себе заказалRead more... )

bathet: (Default)


Мне вдруг стало интересно все ли ели арбуз этим летом? Я ел его в сентябре и то с трудом нашёл, больше люблю дыни. Съел один раз и хватило.

Ехали по Вельскому району, останавливаемся, свиньи жрут арбузы, причём сами разбивают и съедают всё без остатка, сначала сладкое, потом кожуру. За забором пасутся гуси и курицы. Вышел фермер и предложил арбузы яйца гусей по 10 рублей за штуку, несколько купили.

Самое интересное, что большинство ещё не ело арбузов тогда, а свиньи уплетатли за обе щеки.

смотреть дальше | ещё 4 фото  )

bathet: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] lisisica в Что едят архангельские блогеры?
Итак, у нас очередной марафон, на этот раз - посвященный еде. Делимся вкусными рецептами из доступных в Архангельске продуктов.
Условия марафона:
- на оформление поста - 7 дней
- готовим из продуктов, которые можно купить в Архангельске
- снимаем или фотографируем
- немного рассказываем о том, почему это блюдо выбрано

Кто в деле - плюсуем под фото здесь



bathet: (Default)
Сегодня в первые в жизни купил арбуз. Всегда, когда я ел арбуз дома, его покупал кто-то из родителей.

Отрезал верхнюю часть, потихоньку по кругу ел его. Пришла [livejournal.com profile] dzhosi и сказала, что не будет есть так арбуз, он не режется, предложила использовать ложку.



Ложкой есть намного удобнее, чем резать по кругу: сок весь на столе, об края долек пачкаются щёки. Такое упрощение и поедание арбуза превращается в ещё большее удовольствие. Поларбуза уже съедено. наверное завтра пойдём за вторым.

bathet: (Default)
Самая ужасная надпись, которая может быть на любом заведении "Мы открылись". Обязательно красными буквами на белом фоне или наоборот, по-другому очень редко. Пример на фото ниже:



Фото на фейсбуке набрало много комментариев. Почитать можно тут, очень интересная переписка.

Почему меня раздражает данная надпись:
Во-первых, за рекламой в городе никто не следит, никому она не интересна. В отделе мэрии только выдают разрешения, но никак, если выдают, но никак не контролирует незаконную рекламу. Поэтому такая надпись может висеть несколько лет, например кафе на Обводном на съезде с моста.
Во-вторых, если немного, совсем чуть-чуть подумать можно например повесить баннер(скорее всего незаконный, смотрим выше), с надписью "здесь вас не отравят", "мы едим и вам советуем", "открылись и кормим" - такое сразу бросается в глаза, а не глупая надпись "мы открылись".

К этой столовой я никаких претензий не имею, сам пару раз ел там. Фото приведено в пример, как делать не надо.

Ну и в пример, что едят блогеры:еда )
Я есть на фейсбуке, вконтакте, инстаграме


bathet: (Default)
Насмотревшись видео на ютубе с экспериментом: вертикальная грядка, решил весной попробовать посадить такую же штуку. В итоге было использовано 10 средних картофелен, выросло совсем чуть-чуть.



Это то что получилось. С 10 картошен в нормальной земле выросло бы ведро. Так что эксперимент у меня не удался, не знаю почему только. Росло с с 22 мая по 5 сентября.



Read more... )

April 2017

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
91011 1213 14 15
16 171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 04:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios